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名産・名物食べ歩き(玉嶋屋の玉羊羹・福島県二本松市) - 四十雀の素人・初心者による週末農業(+α)日記
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名産・名物食べ歩き(玉嶋屋の玉羊羹・福島県二本松市) - 四十雀の素人・初心者による週末農業(+α)日記
こんにちは,四十雀です。 今回は,二本松市にある老舗のお菓子屋さん,「玉嶋屋」さんの玉羊羹について... こんにちは,四十雀です。 今回は,二本松市にある老舗のお菓子屋さん,「玉嶋屋」さんの玉羊羹についてご紹介をしたいと思います。 さて,二本松市は江戸時代,丹羽氏が治める二本松藩(10万石)の城下町として栄えておりました。 その城下町にあったのがこの玉嶋屋さんで,創業は江戸時代とのこと。 名物は「二本松羊羹」とも呼ばれることのある羊羹で,何と江戸時代から羊羹の配合は変わらず,一子相伝でその作り方が受け継がれているのだとか。 福島県内では特に有名な玉嶋屋さん,メディアに取り上げられることが多くあるとのこと。 その中でも特に本年(令和2年)に関しては,NHK連続テレビドラマ小説「エール」において,玉嶋屋さんの定番商品である「玉羊羹」が登場したそうです。 やはり玉嶋屋さんと言えばこの玉羊羹,今回,久々に購入しました。 玉羊羹の袋です。 よく見ると,玉嶋屋さんが玉羊羹発祥だそうです,これは知りませんで