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yukiのスローな日々
神戸市は須磨区、板宿駅から歩いて5分ほどの所にある、「すぎな農園」さん。 以前からずっと行ってみた... 神戸市は須磨区、板宿駅から歩いて5分ほどの所にある、「すぎな農園」さん。 以前からずっと行ってみたかったお店でした。 ダイエーの向かいのビルの2階にあります。 1階は八剣伝です。 お野菜は、オーナーさん自らが朝どりしてきた有機野菜を使われているそうで、旬のものが味わえます 有機野菜の販売もされています! 私は、「もちきびコロッケの晩ごはん」セットをいただきました。 野菜や玄米が美味しくて美味しくて。 とても丁寧に作られていて、この贅沢さで、夜でも1500円! お昼なら、900円だそうです こんな凝って作られた精進料理、普通に食べようと思ったら、倍の値段はするはずだ 心から、ほっとするお味でした。 最近、仕事柄、かつおだしなどの動物性を食べる機会があったり、不摂生が続いていて、疲れきっていたのですが、清潔感あふれる店内で、この精進料理を食べるとほんとうに癒されました。 やっぱり、野菜のうまみ