料理初心者も安心。掃除も調理も楽チンなステンレス製のドーム型蒸し器 #ソレドコ - ソレドコ

著者：カヌレっ子 百貨店と甘味が好きな30代会社員。 SNS：@canelepan_18 ブログ：明日なに食べよう、なに着よう 老舗和菓子店のとらやさんが一部店舗限定で販売する「虎屋饅頭」。冬季限定の酒饅頭で、無類のおやつ好きとしては絶対食べてみたいと思っていました。 でも、ただ一つ心配なことがあって、それは家で蒸し直した方がおいしいらしいということ。食材を蒸すための調理器具と聞いて思い浮かぶのは「せいろ」ですが、料理初心者の私が使いこなすにはちょっとハードルが高い。それに、掃除が難しく、衛生管理面でも気を遣うイメージがありました。 それでも蒸したての虎屋饅頭を食べてみたい！ そのままでもきっとおいしいけれど最大限おいしい状態でいただきたい！ ……そんなおやつへの飽くなき探究心で見つけ出したのがこちら。 料理家の栗原はるみさんが展開するキッチン用品ブランドから販売されている、フライパンの上

[tenkinkoguma]

大きさを変えられる蒸し皿、お皿を乗せやすく安定感のある蒸し皿、お味噌を作るときに大豆を茹でるために買った大鍋兼用の蒸し器、下段でお湯を大量に沸かして上段で大量に蒸せる蒸し器、レンジで肉まん用…全部ある

[jnkfkt]

たっかー。蒸し皿とドーム型の鍋蓋をバラで買えば半額以下ですむよ

[mats3003]

えっかなりほしいと思った。土鍋用の蒸し蓋を買ったのだが使い勝手がいまいちでもう少し面積が大きめなものが欲しいと思ってたので心惹かれる。そりゃあ蒸し籠買えれば一番いいのは百も承知だがスペースがないのよ

[Shinwiki]

“料理初心者も安心” そう言われて買うんだけどさ、こちとら初心者未満だったよ。そもそもやらないんだ、料理。そんでごくたまにやる時にこういうの使っても、まぁうまくはできませんわな。

[gomaberry]

色々渡り歩いた末、今はかなりの頻度でヘルシオのおまかせ蒸しを利用。ただしゆで卵なら、小さいストウブ（無水鍋ならなんだっていい）に1センチ高ぐらいの水いれて、コンロのお湯沸かしモードで6分でやってます。

[aoinkt]

蒸籠は洗剤不可で衛生面が気になりステンレスに乗り換えた。大皿で酒蒸しや温野菜作れるから便利。市販の肉まんをフカフカにして家で味わえる贅沢を知ると蒸し器は手放せない。

[DOKCN]

電子レンジで爆発させるやつ

[emt0]

まぁこれを買う人は収納も含めて拘る人でしょ。蒸し料理にこだわると中華鍋とステンレス蒸し皿とドーム蓋になり最後は蒸し器に