平成とはスイーツの時代である！～平成スイーツ年表

「平らかに成る」と書いて「へいせい」と読む。今上天皇がご退位される平成31年(2019年)4月30日、平成の時代は終わりを迎えます。前元号の「昭和」を一言で言い表すときに、第二次世界大戦、高度成長、バブル経済と「激動の時代」ともいわれました。では「平成」は一言でどんな時代だったのでしょうか？自分は、とにかく、地震、豪雨、台風、火山活動と「大規模自然災害の時代」という印象があります。その一方で、「スイーツ番長」が登場したのも「平成」(笑)。だからというわけではありませんが、平成は「スイーツの時代」という思いが強くあります。昭和の後半からのバブル経済は、平成初期に終焉を迎えましたが、男女雇用機会均等法が平成直前の昭和61年に施行され、そんな時代に創刊された女性雑誌が「Hanako」です。「キャリアとケッコンだけじゃ、いや。」という大胆キャッチコピーで、昭和63年に世に出た女性向けの雑誌は「Ha

[lesamoureuses]

タピオカ、ナタデココ、パンナコッタは同じくらいの年だったよなぁと思って調べてたどり着いた。大体記憶はあってた。

[blogpants]

すごくわかりやすいスイーツ史。前にもタピオカブームあったよなぁと思ったら第三次だった。そろそろ大惨事になりそうな気も。なにげに白いたい焼きもタピオカ粉だったのびっくり(´∇｀) ﾏｼﾞｶ!!