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稲武のお土産、油菓子・くるりん糖 - 茶懐石・和食料理教室 '食'の講座 FLUSH ブログ
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稲武のお土産、油菓子・くるりん糖 - 茶懐石・和食料理教室 '食'の講座 FLUSH ブログ
写真は頂戴した稲武のお土産、油菓子・くるりん糖。ほんのり甘くて懐かしいような、お味。油で揚げてあ... 写真は頂戴した稲武のお土産、油菓子・くるりん糖。ほんのり甘くて懐かしいような、お味。油で揚げてありドーナッツよりは硬く、かりんとうよりもふっくらしていて頂き易い食感。沖縄のサーターアンダーギーに似ているようで、ちょっと違う風味。 数年前に紅茶研OGのAちゃんが沢山作ってくれたことを思い出しながら、オヤツにミルクティーと一緒に味わった。蒲郡から通っていたAちゃん、元気かなぁ。 稲武は緑が多く、ほどよく密にならず健康的で楽しいお出掛けだったらしい。どんぐりの里ってホッとするようなイラストも可愛いね。コロナ禍の暮らしに、心に沁みるような温かなお菓子、ごちそうさまでした。では、また明日! 新しいホームページもご覧下さい。https://flush91chakaiseki.jp/ `食`の講座FLUSH http://www.gix.or.jp/~tea-fan/ http://www.facebo