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焼酎サーバーでいつもの焼酎をもっとおいしく! 前割りがさらにおいしくなる! |たのしいお酒.jp
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焼酎サーバーでいつもの焼酎をもっとおいしく! 前割りがさらにおいしくなる! |たのしいお酒.jp
焼酎サーバーとは、焼酎を酒器に注ぐアイテムのこと。「泡盛」の古酒(クース)作りに使われる甕(かめ... 焼酎サーバーとは、焼酎を酒器に注ぐアイテムのこと。「泡盛」の古酒(クース)作りに使われる甕(かめ)や壺のような形をした陶器で、下部に焼酎を注ぐための蛇口(コック)がついています。その多くは伝統工芸品。瓶(ボトル)や紙パックから直接酒器に注ぐよりも趣があり、焼酎ライフを一段と盛り上げるアイテムとして重宝されています。 瓶や紙パックから焼酎サーバーへ焼酎を移すことで、どのような効果をもたらされるのか、以下で詳しくみていきます。 焼酎サーバーのメリット 焼酎サーバーの魅力は、味わい深い見た目だけにとどまりません。焼酎を長くおいしく味わううえでも重要な役割を発揮します。 焼酎サーバーで熟成焼酎サーバーの最大の利点は焼酎の味わいをまろやかにすること。焼酎サーバーに焼酎を注いで3日間程度待つだけ。焼酎サーバー内で焼酎は自然に対流し、さらに陶器の内部にある微細な孔を通じてごく微量の空気がサーバー内に入り