白葱の青いところでネギ油作り&ささみのチーズ巻き - temahime’s blog

『ただいま！お腹が空いた！』 『ちょっと待って〜。すぐに作るから〜』 こんな会話が家庭に戻る日が早く来ますように🙏 新学期が始まり、新しい体験で子供たちの上気した笑顔が輝く春であるはず。 子育て中の家庭のストレスを考えると胸が詰まります。 〜🧚‍♀️〜 もともと、スーパーに行く回数を減らしていましたが、この頃さらに行きづらくなりました。 まとめ買いしたものは下処理して冷凍庫、冷蔵庫へ 冷蔵庫にあるもので何を作るか考え、 足りないものは工夫して料理を作ることが多くなりました。 〜🧚‍♀️〜🧚‍♀️〜🧚‍♀️〜 白葱の青いところ、関東では食べません。 数日前に買ったので、青いところをネギ油にします。 ネギの青いところを粗めに刻んで、少し多めのサラダ油でネギが柔らかくなるまで煮詰めます。 お好みで、にんにくや鷹の爪、生姜など一緒に入れるのもいいです。 網で自然にこすと、きれいな色です。

[kuma-maro0720]

お昼の休憩中に見てしまいました😆💦目の前のおにぎりじゃ嫌だ〜 笑笑😆💦そしてネギ油！また良い事を知りました😆✨

[circusboom]

おはようございますヽ(*´▽)ノ♪ネギ油、私もやってみよ🎵(o⌒∇⌒o)今日も素敵なごちそうがずらりですね～🙌🙌♪