鶏もも肉のロースト、トロ茄子の甘味噌、鰯フライ - temahime’s blog

コロナの影響で中止された隅田川の花火大会ですが、昨夜、 「がんばろう日本 隅田川花火大会～特別編～」として、テレビ東京で過去48回の過去映像が放送されました。 放送中に都内３か所で大玉花火が場所を発表せず、サプライズで打ち上げられたのですが、素晴らしい花火でした。 花火師さんたちが丹精した花火にコロナ終息の願いをこめて、夏の元気をもらいました。 今日は何か作りたいな～ ～～昨日のごはんです🐓🐓 ローストしたお肉の美味しさを知ってしまった我が家、今度は鶏もも肉で。 実は、夫も私も鶏肉がずっと苦手でした。 でも、丁寧に脂や筋を取り除くことで臭いがなくなり、とても美味しく食べられるようになったのです。もっと早く知っていれば(/ω＼) さらに、最近コツをつかんだロースト調理で、しっとり柔らかくコクのある鶏肉をいろんなソースで楽しみたいと思っています。 ＜鶏もも肉のロースト＞ バルサミコソースで

[irumy]

花火、話題になってましたね✨来年は新しい生活様式に沿った形で実施できるといいですね😊鳥のロースト、美味しそう💕私は未だにバルサミコ酢が使いこなせなくて💦尊敬します✨