「ぶりのソテー バルサミコソース」のつくり方。フライパンひとつで手軽におもてなし料理｜松田美智子の季節の仕事

料理家の松田美智子さんにぶりのソテー バルサミコソースのつくり方を教えていただきました。フライパンひとつで手軽にできて、おもてなしにもおすすめのひと皿。酸味とコクのあるソースが、脂ののったぶりの味わいを引き立てます。