アナフィラキシーショックを引きおこす「パンケーキシンドローム」に注意

さく路 @39saxan もう回復しましたが、アレルゲンがまだ不明。金曜に決着予定。 なかなか貴重な体験したので、判明したらまた報告しますね！ 2017-02-27 20:57:52

[narwhal]

はぁ？人間に注意を呼びかけるのはセカンドアナフィラキシー。自衛は不可能。ダニは絶滅動物リストに入れておけという話だよ。

[mujou03]

ダニ食ってるようなもんなんですね、、、

[oukayuka]

パンケーキミックスやお好み焼き粉の常温放置はダニが異常繁殖するので、冷蔵庫で保管しましょう。

[elve]

賞味期限激切れのパン粉と小麦粉がある・・・捨てる・・・

[Ni-nja]

「古い粉にはダニが発生する」「ダニのアレルゲンは加熱しても消えない」

[hazardprofile]

古いミックス粉のダニ＋ダニアレ＝パンケーキシンドローム

[ysync]

定期的に話題にはなるけど、なかなか広まらないね。

[natu3kan]

開封した古い小麦粉とかは常温保存だとダニが繁殖してて食べるとアレルギーが出る可能性があるのか。加熱してもアレルゲンが消えないのかあ

[bk246]

冷蔵保存すべきものは、冷蔵棚で売ってくれれば理解しやすいのにと思う

[sanam]

一部のホットケーキミックスが大袋の中に一回使いきりサイズ三袋入りとかになってるのも、利便性だけを考慮した訳じゃないって事か。

[konekonekoneko]

すぐ使い切りしかない

[simabuta]

パッチンするやつでいつも止めて常温保存だけど大丈夫かしら。。

[turanukimaru]

徳川慶喜公が引退後に顕微鏡で「きなこ」を見てみたらダニだらけなのにショックを受けたなんて話もあるし実際沸いてるんだろうな。

[temimet]

"東京都、北海道、愛知、奈良、大阪の場合は#7119(救急相談センター)に電話を掛けると救急車を呼ぶべきかどうか判断してくれる""お子さんの場合は#8000(小児救急電話相談)でも救急車を呼ぶかどうかの判断"

[KoshianX]

ダニは死んでもアレルゲンになるからこえーよなあ……

[akulog]

((((；ﾟДﾟ))))ｶﾞｸｶﾞｸﾌﾞﾙﾌﾞﾙ

[synonymous]

最近のは小分けしてあるけど、こういう理由だったか。

[hilda_i]

子供の頃古い粉で作ったパンケーキで食中りした事あるけど、そういう事だったのね(ダニアレルギー持ち)。他人の作ったパンケーキでは中る事があるのに自分で作ると中らないのは、私が粉を半端に使い残さないからか。

[wdnsdy]

お好み焼き粉やホットケーキミックスは開けたら使い切らなきゃダメだな

[kaionji]

100均のシーラーで封をするといい

[solidstatesociety]

あるある。どうせ火を通すからって甘い管理になるよね。

[ustar]

ホットケーキミックスは使い切る　お好み焼きは普通に小麦粉で作るから多分大丈夫

[kamezo]

パンケーキ・シンドローム、知らなかった。「粉モノは開封したら冷蔵庫」は守ってるから多分平気（平気？）。

[tikuwa_ore]

シバンムシ涌いたココアをそのまま使った事あるオレだが、調べてみたら毒性はないので大丈夫という事だった。せふせふ。／お徳用に固執せず、多少高くても1回毎の使い切りタイプを利用すると安全よね。