元凶は産業革命...？メシマズで有名なイギリス、”18世紀半ばまで存在した食文化”が喪失された経緯の解説が興味深い (2ページ目)

めがざら @Megazarak これが長期間にわたって続いた結果として、「そもそもまともに料理をしたことが無い」人間が大量に発生することとなります そんな彼らでも、うまく行けば結婚し、まともな借家に住むことができました―が 当然ながら 夫 婦 そ ろ っ て 料 理 が で き な い さてどうなるかと申しますと 2020-01-20 22:34:10 めがざら @Megazarak 皆さんも一度くらいは聞いたことがあるのではないでしょうか 「イギリスでは、野菜を味付けせずに煮崩れる寸前まで煮込んで、グタグタになったものに塩コショウやビネガーで各自味付けをする」 という、我々日本人からすれば、極めて理解に苦しむ話を 恐らく、この頃にあれが始まったのです つまり… 2020-01-20 22:36:39 めがざら @Megazarak ・夫婦そろって料理はできないが、もちろん毎日外食するほど

[hiroumitani]

ユーロトンネルができてかなり美味しくなりましたよね。一方、パリは、不味いハンバーガーとピザ、そしてそこそこ美味しいが安ケバブ屋という感じでご飯が美味しくなくなりました