天下一品、店によって味に差がある気がする→「系列」によって異なるのでは？という説

謎の七面鳥 @7mencho 直営とフランチャイズで味が違うんです。池袋、秋葉原、大宮東口などフランチャイズ、神楽坂、中野、中河原などが直営と言われています。 繁華街のいいところにある天一はFCっぽいことが多いです。店が定食や人の顔のポスターを前面に出すところはFC（写真）、ラーメンを前面に出すのは直営と見てます pic.twitter.com/OksobZ4bM9 twitter.com/kelog21/status… 2023-06-18 08:06:24 謎の七面鳥 @7mencho だいたい不満が出るのはFCで、直営系はだいたい満足できると思います。探し方はTwitterなどで天一の美味い店を探すと大体当たると思います。中河原店は一昨年末に唐揚げが美味いと話題になりましたが、その直後に食べに行って美味かったのを覚えてます。 2023-06-18 08:06:25

[PrivateIntMain]

京都の味を知らないし都心じゃないが、直営と思しき方はラーメンがおいしいし、たぶんFCな方は豚キムチがおいしいのでどちらも行く。どちらも車で1時間かかるのでなにかのついででしか行けぬ。

[I000i000I]

20年前の広島の天一は「紅いバンダナ」というオリジナルの壁新聞が貼ってあったりゆで卵食べ放題だったりローカル色強かった。今はどうなんだろ。

[tekitou-manga]

昔六本木で食ったら二、三割高くてビビった。明らかに古くなって少しすえたようなスープの店もあるけど嫌いじゃない(勿論程度問題)。ここ二年くらい食ってないなぁ

[hanihanimaru]

今まで池尻、神田、水道橋で食べたけど、どれも当たりだったのか。神楽坂行きたいけど、現在休業中か・・・以前通りかかった時入ればよかった

[demcoe]

そもそも東京でわざわざ天一食べなくていいでしょ……

[sds-page]

京都旅行行ったら本店に入って確認しないと　https://anond.hatelabo.jp/20230606163132

[hate1229]

サイドメニューも違う。餃子がないお店があったり

[togetter]

話聞いていると家系ラーメンよりも奥が深いね〜。

[honeybe]

京都本店の味を知らない関東民。府中中河原店は以前に唐揚げが旨いと話題になった時に行った事がある。唐揚げは美味かった(ぉ

[ustar]

昔環状線の京橋の辺りで食べた天下一品のこってりラーメンはマイベスト不味いラーメンとして記憶に残っている

[NOV1975]

昔は江古田か池尻か、という感じだったな。江古田行ってみなよ。天一だが天一じゃないが天一って感じの店だから。

[mujisoshina]

店によってというか同じ店でも行く度に味の違いを感じる。自分の体調の影響かと思っていた。

[kosui]

店によって味が違うのは飲食チェーンではよくあることやね。

[DaniandAina]

御徒町は一度食べて悪い意味でびっくりした。いつか京都の本店へ行ってみたい。

[sisui_ro]

鶏ガラの濃い味がしてしょっぱいから美味いよ。「自分は好きじゃない」と言えばいいのに変に穿った言い方をする人多いよね。俺もたまに言ってしまうが、気を付けたいところ。

[kaionji]

違うんだ

[azumi_s]

こってりって粉っぽくて何がおいしいのか理解出来てないのだが、関係あるのかしら。

[taguch1]

工場から来てるでかい袋スープを寸胴で温めてるので煮詰まってきたら濃くなるし、温めてすぐはサラッとしてる。二つの寸胴でならしては出すけど時間帯によってばらばら。

[tsutsumi154]

昔はこってり濃い店とかわかったけど今はそんなに頻繁に行かないからあんまり比較できないけど昔よりは差はなくなってる気がする