レシピつき【トランスファットや添加物がなぜ良くないのか】

くみんちゅ @kuminchuu 放射能のこと追うにつれ、添加物やトランスファットの恐ろしさに気づいた人も多いのでは。ただでさえ放射線で抵抗力が落ちている体に、添加物や有害物質を加えたら、体をどんどん酸化させてしまう。免疫力は落ちる一方。とにかく素材をシンプルに。基礎調味料だけの味つけに舌を回帰させる。#0Bq 2012-02-12 16:52:11 くみんちゅ @kuminchuu 市販のお菓子や外食や加工品をやめて、そのお金で安全な食材を買う。共働きで忙しく、時間もお金もないのなら、ごま塩おにぎりでも塩ジャガイモでもいい。それは「手抜き」ではなく「愛情」なんだ。ヤマザキのランチパックをテーブルに出されるよりも嬉しいということに、大きくなったら気づくのだよ。 2012-02-17 10:45:40

[usausa1975]

読むのがしんどい。体にいい悪いを俺様基準て判断して科学の顔をしないで。それにしても最近「酵素」がすっかりニセ科学キーワード入りしたな

[felis_azuri]

途中まで読んで力尽きた。この手の人達は「酵素」という一種類の物質があるという認識なんじゃなかろうか。

[juangotoh]

酵素ときたら疑え。あと人体を酸化させるってずいぶん曖昧な言い方だよな。

[ohira-y]

必要ないかもしれないが、トランス脂肪酸について書いたエントリを貼っておく　http://d.hatena.ne.jp/ohira-y/20101017/1287282339

[kananaka]

あまりに連呼されて｢酵素｣が｢コーソ｣やら｢酉孝素｣に分解されて見えてきた。それこそ『酵素のムダ使い』…

[NATROM]

こういう人が機能性低血糖とか言い始めて糖質制限食をはじめたらおおごとになるな。

[counterfactual]

小学校から勉強をさぼるとこうなる。

[steel_eel]

で、その『酵素』って具体的には何？って聞いたら答えてもらえるのだろうか。

[chochonmage]

『アメリカでは、マーガリンは有害との理由で手に入りません』ってどこのアメリカの話？

[norton3rd]

ネットの影響かこーゆーの見ると反射的に『うっさんくっせぇぇぇー』と思うようになったが良いことなのか悪いことなのか・・・・

[nagabow]

直ちに影響があるわけじゃないでしょ。気にしないで食べたほうがきっと幸せだよ。

[atawi]

放射線が酸化って謎すぎるな。物理やらないとこうなるのか。

[Lhankor_Mhy]

そう思っていた時期が僕にもありました（AA略

[houyhnhm]

西洋だと、東洋風自然主義、東洋だと西洋風自然主義が流行る傾向がある。結構舶来のモノや知識に弱いものなのだなあと思ったりする。

[north-pole]

酸化？

[morita_non]

酵素パワーのTOPとかいうCMを思い出した。

[nullpogatt]

ok 或いは NG なんちゃらハッシュタグ付ける人の趣向について。

[ww_zero]

「塩分の摂りすぎに注意」ってのと何も変わらん。量を考えるってことが出来ないとこうなる

[as62]

この手の人たちのいい悪いの判断基準てなんなんだろう。もっとリスクのあるカドミウムやヒ素に対して騒ぐ人ってあんまり見ないし。

[qwe546]

おやつつくろう

[You-me]

わ、ひでぇ／トランス脂肪酸がどのように人体に有害なのか、そのメカニズムはまだわかってません／トランス脂肪酸も結局量が問題なので平均的な食生活の日本人が気にする必要はありません。

[deamu]

最初のツイートからついていけん　＞　「ただでさえ放射線で抵抗力が落ちている体に、添加物や有害物質を加えたら、体をどんどん酸化させてしまう。」

[uchya_x]

酵素って「なんだかよくわからないけど良さそう」って使われ方してるが、名前の通ったメーカーが販促キーワードに使ったのが大元なのでは？

[sixsquarebridge]

【トランスファットや添加物がなぜ危険なのか】

[adramine]

″放射能は物を酸化させる″知らなんだわー（棒　/　多分水素でヤラれるのと勘違いしてるんだろうな。

[fusanosuke_n]

＞野呂美加さん「放射能はモノを酸化させる。チェルノブイリの石棺がすぐ錆びるのはそのため。　　マジェ？知らなかった(ﾟДﾟ)

[asanomi7]

前半は好みで。後半の手作りおやつレシピが美味しそう。