【麺と和と、＠黒部市】昆布水つけ麺って何？食べるとやみつきになる新感覚ラーメン！ | 富山やちゃ

昆布水つけ麺って言葉、聞いたことありますか？ ここ数年、東京などで話題になってる新しいタイプのつけ麺です。 昆布水つけ麺とは、昆布のうま味が染み込んだとろとろの昆布水に、麺がつかった状態で出て来ます。それを、つけ汁に付けて食べるつけ麺の事です。 そんな、ちょっと変わったつけ麺のお店が、黒部市にオープンして話題になっています。

[sukekyo]

ここいってみたいんだよなあ。