日清とサンヨーが激突｢生麺特許戦争｣の行方

東洋水産の袋麺「マルちゃん正麺」の快進撃が続いている。10月４日、２０１１年11月の発売から２年を待たずに販売累計５億食を達成した。 即席麺の主役は長らくカップ麺だった。１９７１年に日清食品がカップヌードルを発売し、その13年後の84年、カップ麺の生産高は袋麺を逆転。袋麺は86年の１６１０億円でピークアウトし、10年度は１１３０億円。同じ年のカップ麺は袋麺の３倍の３３６７億円に及ぶ。 その業界構造を一変させ、袋麺復活の起爆剤となったのが「マルちゃん正麺」。13年度の袋麺生産高は99年当時に近い１２９０億円への復活が予想されている（以上数値は日刊経済通信社調べ）。 即席麺全体では、カップ麺で業界シェア４割を握る日清がガリバーだが、袋麺に限れば、最後発だったサンヨー食品が約40年間にわたってトップシェアを維持してきた。だが、東洋水産の猛追で首位陥落はほぼ確実だ。 生麺に近い食感のノンフライ縮れ

[htnmiki]

生麺食いたいときは本当の生麺食うし（冷凍で長期保存可）、インスタント食いたいときはサッポロ一番のチープ感を欲してるから、この分野の努力は微妙なんだよなー。

[kaeru-no-tsura]

食べる方からするとストレート麺とか別にどうでもよくて、日清はことごとく麺を変えてダメになった感ある

[patentdotcom]

ストレート麺使用即席麺11商品の製造・販売の差し止めと、２億６６５２万円の損害賠償

[jt_noSke]

とっきょ(と)と解決しましょう