絶好調｢はま寿司｣が出店を加速できる秘密

東京・新宿区の高田馬場――。駅からほど近い場所に「は」と大きく書かれたひらがな一文字の看板が目に入る。平日の午後9時、店内の200近い座席は満席状態。学生を中心に10組以上の客が順番待ちをしている。実はここ、牛丼の「すき家」を展開するゼンショーホールディングス（HD）が手掛ける回転ずしチェーン「はま寿司」の店舗なのだ。 はま寿司は目下、ゼンショー傘下では1番の親孝行会社に成長しつつある。2015年3月期のはま寿司の売上高は874億円（前期比34％増）、経常利益49億円（同46％増）。出店数も前期だけで80、この2016年3月期も60出店を計画している。 業界首位「スシロー」の2015年9月期の出店見通しが35～40店であることと比較しても、はま寿司の伸びは大きい。店舗数も393店（7月末時点）となり、スシローの404店に迫っている。 伸びる回転ずし市場 はま寿司の出店が加速している背景の一

[kurage0001]

醤油の種類選べるのが地味にポイント高い。

[hakodama]

ゼンショーだから近寄らない。絶対にやらかしそう。

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気になる

[dzod]

はま寿司はゼンショーだったのか。そりゃ知らんかった

[sisya]

既存の店舗を買うより、自社展開した方がうまく行くという辺りに、かっぱ寿司の終末感を感じる。

[katouk]

天婦羅が旨い

[tiisanaoppai]

あの経営理念騒動があってからいくのをやめた。

[ysync]

ゼンショー系に行く気はない。／スシローがトップなのか。生活圏に無いから行ったことないんだよな。回転寿司のために遠出して並びたいとも思わんし。

[kenken610]

くら寿司とはま寿司のブラック頂上決戦？

[six13]

はま寿司はネタはそこまで悪くないが、シャリと醤油とガリが好みに合わない。特にガリ。なので、結局スシローしか行かない。

[htnma108]

城崎温泉で食べたなんでもないような寿司屋の寿司。美味しかったな。

[dd369]

ゼンショーの提灯記事。以前、毎月のように食中毒を起こしてて、やはりブラック系列だと思った。

[tamu2822]

食材の品質とか味に全く触れていない (´･ω･`)

[zu-ra]

近所のはま寿しは店員さんが優しくて子連れでも利用しやすくて助かってます。安いし。