チーズ好きにオススメ！話題のフランス料理「アリゴ」レシピ | つやプラ - つやっときらめく美をプラス

話題のフランス料理「アリゴ」をご存知ですか？ マッシュポテトとチーズを練り上げた、ビヨーンと伸びるのが楽しい新感覚のチーズ料理です。 フランスの郷土料理なのですが、自宅でもスーパーで買える材料だけで美味しく作れます。 ウエルネス＆ビューティーライターの筆者が、自宅でできる「アリゴのレシピ」をご紹介します。 ■チーズ好きならぜひ試してみて 「アリゴ」は、現地では肉や魚の料理の付け合わせとして楽しまれています。 なめらかなマッシュポテトにチーズのコクが加わった味はシンプルでありながら奥深く、チーズ好きの方なら1度作るとリピートしたくなることうけあいです。 ■美肌効果、ストレスケアにも じゃがいもは美肌効果が期待できる「ビタミンC」が豊富にとれる食材です。 さらに、チーズに含まれている「カルシウム」とじゃがいもに含まれている「ビタミンC」は、いずれも美しさの大敵であるストレスをやわらげる効果もあ