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何度作ったか分からない、生マッシュルームカルパッチョ。薄くスライスしたマッシュルームに塩を振って... 何度作ったか分からない、生マッシュルームカルパッチョ。薄くスライスしたマッシュルームに塩を振ってオリーブオイルを回しかける。パセリ、すりおろしたレモンの皮、バルサミコ酢をてんてん…と。マッシュルームが肉みたいに濃い味をしている。 https://t.co/zTYKhYycMH