おいしいフライドポテトのレシピが本当においしかった

もかりさんのブログでしったおいしいフライドポテトのレシピ。 記事はこちら→美味しいフライドポテトのレシピつくレポ フライドポテトってジャガイモを揚げるだけなんだけど、お店でたべるようなおいしいフライドポテトって家ではなかなかできない。シンプルな料理ほど難しいのよね って思っていたら作り方が違ってました。 ジャガイモを油で揚げるだけじゃなくて下ごしらえが必要だったんですよ。 知らなかったー。 で、レシピ通りにやったら本当においしくできました。 もかりさん、ありがとう！！ ジャガイモは男爵。 切って水にさらして小麦粉をまぶす。 そして揚げる。 外はカリっと、中はホクホク♪ 揚げたてにパラッと塩を振ってアツアツを食べたら超うまい！！ 下ごしらえにひと手間かけるだけでこんなに違うとは。 白ごはん.comのこのレシピおすすめです。 →美味しいフライドポテトのコツとレシピ/作り方 白ごはん.comを運

[kumagaya1982]

“切って水にさらして小麦粉をまぶす。 そして揚げる。”

[ruleoffx]

さらにラードがあれば最強

[fumisan]

わかった。次から小麦粉をつけてあげる

[takaiwa29]

二度揚げもおすすめ

[lore]

"切って水にさらして小麦粉をまぶす。そして揚げる。"

[GROOVY]

ぽて

[tamagoclubmama]

旨そ　メモ

[sukekyo]

水にさらして小麦粉をまぶして後に揚げると。なるほどね。エビの下準備と似てる。

[idejunp]

片栗粉の方が好き

[neergius]

おいしそう(๑⁰̶̶̷ᗨૢ ⁰̴̷̷ ๑)

[tonsukeusagi]

食べたいです。

[nasunori]

うまそう

[alpi-co]

なるほど、小麦粉をまぶせば良いのかぁ～

[abcrecipe]

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[scurasan]

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[rouxril]

美味しくできてよかった♪