7月15日（水）よるごはん + ねこ - ねこ + ごはん + ほん

・ 出汁巻き卵味の平べったい焼き 三つ葉入り ・ 肉じゃが ・ ズッキーニとエリンギの中華炒め ・ もやしナムル ・ 浅漬け ・ 野菜の味噌汁 ゆでたまごが無かったんだけど、卵がないとなんとなく完結しないうちのよるごはん。こういうときに、出汁巻き卵がササっと作れるといいなぁと思う。 出汁巻き卵のタネをフライパンにザーと流してちょっと焼いて蓋して最後蒸し焼き。 斬新だと思う。自分でも。本当に。 なんだか乱雑な印象を受けるのは、食べないと思っていたのに、食べると言い出して、作り置きを適当に温めたり、盛り直したりしただけだから。 味噌汁は、アマノフーズ、実は。 浅漬けの黄金比率は、野菜の重量の12パーセントの昆布茶と6パーセントの塩というレシピを見つけて試してみたんだけど、すごくおいしかったのでお勧め。 cookpad.com ものぐさな私がきちんとスケール出して量ったかいあり。 日数が経っても

[dangomushin]

更にお腹が空いてきました。そして浅漬けも試してみようって魂胆でブックマーク。

[moko619]

アマノフーズのお味噌汁ってインスタントなのかな？結構具だくさんですねー。