電力不足でバッタが高騰、ウガンダ中部の人気食材

ウガンダ・カンパラ（Kampala）に仕掛けられたバッタ猟用の照明（2011年12月11日撮影）。(c)AFP/Michele Sibiloni 【1月3日 AFP】250ワットの電球に照らされたおじの庭で、ヒラリー・ツリャムグミャ（Hilary Turyamugumya）さん（33）は夜空を見つめている。探しているのは、バッタだ。 羽をちぎってタマネギと炒めたバッタは、ウガンダ中部のごちそうだ。首都カンパラ（Kampala）周辺のバーでは、客たちがひとつかみほどの量をむしゃむしゃと食べ、ビールで胃に流し込んでいる。 この時期は1年のなかでバッタ猟の最盛期にあたる。ツリャムグミャさんは電球の光でバッタを誘い出し、煙をたいて混乱させ、使われなくなったドラム缶にバッタを閉じ込める。だが、今年の猟は厳しいという。 「問題は電気がついたり消えたりしていること。昨晩などは一晩中停電だった」と、ツリャ

[leapfrog]

「バッタが人気食材」いいね。そんなに人気なら養殖したらいいのにと思ったけど、本来は養殖の必要ないくらい沢山取れるという事か。

[unyounyo]

慢性的に電力不足じゃなかったっけ。汚職から目を背けさせるネタじゃないの。

[hirominakagawa]

セネネキャッチャー動かすのも金が掛かるからな。僕はおつまみとしてたまに食べます。電力不足でバッタが高騰、ウガンダ中部の人気食材

[jt_noSke]

バッタのバッタもんが出てくるぞ…

[maturi]

”エビみたいな特別な味がする。シーフードみたいなもんさ。”

[powerbreathing]

こんなところに電気照明が使われていたとは知りませんでした。日本にもイナゴの佃煮がありますが、食べにくい部分を除く処理をしてます。ウガンダではどうなのでしょうね？

[horikawad]

これって何バッタなんだろ？サバクトビバッタかな？

[check_genpatsu]

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