不要な食料を隣人と共有、フィンランドの先進的取り組み

フィンランド・バンター（Vantaa）のスーパーで買い物する人々（2010年1月4日撮影、資料写真）。(c)AFP/LEHTIKUVA/Jussi Nukari 【2月14日 AFP】買い物から帰宅したユッカ・ペルトネン（Jukka Peltonen）さん（51）は、せっかく買ってきたクレメンタイン（オレンジの一種）が、すっぱすぎて自分の口に合わないことにがっかりした。 だが生ごみとして捨てるかわりに、ペルトネンさんは自分が住む共同住宅の地下室にある共同食料庫にこれを置き、他の入居者に食べてもらうことにした。 廃棄食料の削減を目的としたこの先駆的プロジェクトは、200人が住むこのフィンランドの首都ヘルシンキ（Helsinki）郊外の共同住宅で、4か月前に始められた。世界各国で広がる、より環境に配慮した生活を求める消費トレンドの一例だ。 住居ビル2棟の住民らが共有するこの食料庫には、賞味期限

[daruyanagi]

先進的というか、古くて新しいって感じ

[hiddy216]

オモシロイ

[daybeforeyesterday]

うーむ

[SasakiTakahiro]

カギは「住民間の信頼関係」。

[jt_noSke]

ふふ、よう思いつくなー

[uduki_45]

日本だと流行らないかゴミ置き場になりそうな気が

[aglassofwater]

共同食料庫の見切りと衛生管理は誰がやるのかがウザそう。旅行前に冷蔵庫の中身を入れていくっていう使い方はNGっぽいなあ

[futab]

うちのマンションでもできんものかな

[manakyu]

良い取り組みだとは思うけど実際問題信頼関係もセキュリティも難しい問題になりそう

[dewdrop]

地下に共同食料庫, 掲示板で利用状況管理, 在庫状況をFacebookに, 地域コミュニティ

[skasuga]

食料のためのフェイスブック

[gimonfu_usr]

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