「スローフラワー」運動、コロナ危機で国産の花に注目 フランス

仏パリのベルビル墓地の裏にある畑で花を栽培するマサミ・ラボーさん（2020年7月1日撮影）。(c)STEPHANE DE SAKUTIN / AFP 【10月4日 AFP】オランダの首都アムステルダムの郊外では、生花が入った木箱をフォークリフトで絶え間なく積み込む作業がすでに始まっている。新型コロナウイルスによるロックダウン（都市封鎖）が解除され、生花生産大手各社が世界各地への配送を再開したのだ。 オランダからはフランスにも毎日大量の花が輸出されている。オランダの巨大な生花業界が、グローバル化した市場を長年独占していることを示す一つのしるしだ。 だが、新型ウイルスのパンデミック（世界的な大流行）をきっかけに消費者の目が国内に向く中、フランスの栽培業者はいわゆる「スローフラワー」運動の一環として、気候変動への影響がより少ない国産の花によって、オランダの独占を打ち破りたいと願っている。 地元の

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「「フランス産の花」ラベルの普及に取り組んでいる協会「エクセランス・ベジェタル（Excellence Vegetale）」」