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「男おいどん」のビフテキ、肉山が再現 グルメドラマで:朝日新聞デジタル
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「男おいどん」のビフテキ、肉山が再現 グルメドラマで:朝日新聞デジタル
漫画に出てくるあの料理を一流の料理人が本気で再現してみたら――。そんなグルメドラマ「マンガ飯」が、... 漫画に出てくるあの料理を一流の料理人が本気で再現してみたら――。そんなグルメドラマ「マンガ飯」が、11月4日午前1時5分から中京テレビ(名古屋市)で放送される。 主人公は窓際族の会社員、田部健二郎。グルメ漫画を読むのが趣味で、会社でも漫画ばかり読んでいるダメ社員だ。食の話になると、熱く語って止まらない。漫画に登場する料理を食べてみたいと、人気レストランに頼み込むほどだ。 登場するのは、松本零士の「男おいどん」に出てくる分厚くて「タテだかヨコだかわからんビフテキ」。再現するのは人気店「肉山 名古屋」のシェフ。さらに、「包丁人味平」(牛次郎作、ビッグ錠画)の「アイスクリームの壺(つぼ)揚げ」の再現には、愛知県東海市のケーキ店「セリュリエ」が挑む。 田部を演じる甲本雅裕は企画を聞いて「いい意味でバカだなあと、うれしくなった」という。漫画に出てくる料理は、奇抜だったり、ダイナミックだったりと、あく