＼とにかくうまい／【中華そば うお静】熱海・網代にラーメンの名店爆誕！ - ♨︎毎日温泉に入りたくて熱海に移住しました♨︎

ウワサの新店、やっと行けました！ 熱海から伊東線で3つ目の駅、網代。今年6月にオープンしたラーメン屋さんがとにかくおいしいと話題です。 tabelog.com 東京・日野市から移転して屋号を新たにしたという【中華そば うお静】さん。 熱海駅からは電車か車でのアクセス。なかなか行けるタイミングがなかったのですが…開店以来とにかくいい評判しか聞かないのでこの日を心待ちにしていました！ 今のところ週末はインスタ経由のネット予約制（手数料なし）、平日は直接お店へGOスタイルのようです。まだまだ暑いこの時期に並ぶ自信がなかったので、予約をして週末に行ってきました！ うお静さんの最大の特徴は、煮干しのスープ。この日はひいらぎ、鯵、鰮（イワシ）の3種の煮干しを使ったスープとのこと。仕入れによって変わるスープ…テーブルの上のこのカードを見るだけで期待感が高まります。 そしてやってきた、美しすぎる一杯！「特