◯◯を入れてふわふわ！照り焼き鶏つくね - BOKUの簡単ンまい～ブログ

お久しぶりです！ぼくです。 昨日、ようやく新しい出版の仕事が全て終わりました〜！完成だー！！！！ あとは印刷所で擦られるのを待つだけ… 発売日は7月27日だそうです。 その告知はまた、今度( ˘ ˘ )笑 最近忙しくて全然ブログが更新できていなかったのですが、レシピはどんどん出来てました。 むしろ、めちゃくちゃ溜まりすぎて、メモしていた紙があちこちに散乱してます。(どこだどこだ〜💦) ということで、本日のレシピはこちら💁‍♂️ ◯◯を入れてふわふわ！照り焼き鶏つくね 鶏つくねって、脂身が少ないので結構硬くなりがちなのですが、タイトル通り◯◯を入れるとめちゃめちゃふわふわになるんです！ 何かな〜！何かな〜！ それでは、いってみよーーー！ ❶ボウルに材料を入れて、粘り気が出るまで混ぜる。 ・鶏ひき肉 300g ・大葉 10枚 ・マヨネーズ 大さじ2 ・酒 大さじ1 ・片栗粉 大さじ2