味付けは和風だしと塩だけ！「うま味がやばい塩豚汁」 - BOKUの簡単ンまい～ブログ

どうも、ぼくです。 我が家は朝食がパン、夕食がごはんを食べるので、夕食に味噌汁を作ることがとても多い！最近はよく、夏の豚汁を作っていました。 大人になってから気づいたけど、温かいトマトって本当においしいよね… 今年はこの豚汁と併用してもう一つ、よく作っていた汁物があるので、本日はそちらをご紹介しようと思います！ 「うま味がやばい塩豚汁」 豚汁といえば味噌ですが、今回の味付けは和風だしと塩だけ。材料たった2つなのに… 本当、うま味がやばい！！！ 例えるなら、豚ver.のサムゲタンみたいな！！！ こちらも豚汁同様、最後にトマトを入れるのですが、ちょっぴりの酸味とジューシーさが加わって飽きずに食べれます。勿論、苦手な方は抜いてもらってもOK！（子供達もまだ温かいトマトは苦手なので、トマトを加える前に器によそっています🙌） ちなみにこれ、うどん入れて食べても激うまでして…なにも作りたくない日は、

[takoswka]

コンソメと豚と斜め切りの葱で作るのが我が家の豚汁。

[halpica]

美味しそうではあるのだけれど、和風だし必須？豚だけで結構出汁は出ている気がする。