野菜作りについてきちんと勉強してみる㉗［イネ］【農業検定対策】 | ちょ田舎暮らし

基本情報 栽培時期 ４月に土づくり、種まき ６月に移植、７月～８月に中干、８月末に開花し１０月初頭に収穫 主な病害虫 病気：いもち病、苗立枯れ病、ごま葉枯れ病 害虫：ウンカ類、ヨコバイ類、カメムシ類 基本的特性 温度：発芽適温３０～３４℃。生育適温２５～３０℃。 光：十分な日光を必要とし、不足すると徒長し倒れやすくなる。 水：新鮮で温かな水（２０～３０℃） 土：肥料持ちの良い弱酸性の土壌 品種 イネの代表品種は粘り強さが特徴のコシヒカリ。 コシヒカリは茎が弱く倒れやすいという欠点がある。 味や外観だけでなく、地球温暖化にともない耐暑性も育種の重要な課題。 栽培の手順 種籾の準備・育苗 選種（塩水に種籾を浸け、浮いた不良籾を除く事）して消毒したのち、水に浸けて吸水させた種籾を加温して芽出しさせ、育苗箱にまく。 出芽したら、寒冷紗や不織布などで覆い、光に慣らすため２～３日弱光下で育てる（緑化）

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稲が育てる迄に工程が多く面倒なのに他の 野菜より育てられ、日本の根幹の農業と なっているのが不思議です。 収穫の黄金色の稲の美しさは感動。 その後、乾燥で日持ちするのがいいです。