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果物4カ月腐らせない 豊田の車部品メーカー、防カビシート開発:中日新聞Web
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果物4カ月腐らせない 豊田の車部品メーカー、防カビシート開発:中日新聞Web
小島プレス工業が開発した防カビ効果が長持ちするシート。農産物を入れる箱のふたの裏側に貼り付けて使... 小島プレス工業が開発した防カビ効果が長持ちするシート。農産物を入れる箱のふたの裏側に貼り付けて使用する=愛知県みよし市で 老舗の自動車部品メーカー、小島プレス工業(愛知県豊田市)が、農産物の腐敗やカビ発生を長期間防ぐシート状の農業資材を開発した。農産物の輸出時や食品ロスの低減に役立つと期待されている。実験では、高級ブドウ「シャインマスカット」の鮮度を冷蔵庫で四カ月間保つことに成功。初秋が旬の味覚を、お正月に味わえる日が来るかもしれない。...