屠畜は本当にタブーか？ ルポライターが見た「真実」

日本のみならず、韓国、モンゴル、インド、アメリカなどで、国内メディアからはタブー視されてきた屠畜（屠殺）事情を取材したイラスト・ルポルタージュが、ノンフィクションとしてはヒットといえる2万5000部を発行して、話題になっている。タイトルは、『世界屠畜紀行』（解放出版社）。この骨太なテーマに挑んだのは、意外にも女性。現在、朝日新聞で連載小説のイラストを手がけるなど、売れっ子イラストルポライターの内澤旬子さんだ。では、なぜ屠畜取材を? さっそく本人を直撃してみると、いわゆる「知らなければならない、つらい現実に目を向ける」という姿勢ではなく、純粋に屠畜への関心が高かったのだという。 「たまたま旅行先のモンゴルで内臓の腑分けを見て、『解体を、もっとちゃんと見たい』と思ったのが直接のきっかけだったんですが、もともと子どもの頃から解剖が好きだったんですよ。高校時代も、文系クラスにいたのに、カエルの解剖

[rev-9]

そう? タブー視してるのはステーキ食ってるクジラ教徒だったり、「タブー視されてる」と主張することに利益を見出してる何とか同盟が存在したりするんじゃないの?

[monish_adamay]

学校教育でも食育なんてアホなこと教えるくらいなら、食肉が食卓に運ばれるまでの全工程をきっちり教えることのほうがいいだろうに。食い物となる生き物には感謝してこそ、哀れんではダメなんだよ。

[georgew]

"Our Daily Bread"と対を成すような著作。