黒いカレーで60年「神保町 キッチン南海」が閉店 90才社長が語る“我が人生”（全文） | デイリー新潮

南山：バイクには昔から乗ってるからね。いまは原付だけどね。店ではレジもやるし、コップくらいは洗わないとね。閉店を決めたら、お客さんが却って増えちゃったし、若いもんが忙しいから……。 ――カレー（550円）以外にも、カツカレー（750円）、ひらめフライ・しょうが焼きセット（850円）、エビフライ・しょうが焼きセット（850円）も人気メニューだ。無駄口をきかず、キビキビと動く厨房の料理人たちは、見ているだけでも気持ちがいい。客のほうも心得たもので、厨房に合わせるかのように、さっさと食べて帰って行くから回転はいい――、はずなのだが、店の前には、昼の部が終わる15時を過ぎているというのに、閉店を惜しむお客たちの行列ができていた。 南山：ありがたいですよ。だけど、ご近所のお店の前にまで列ができちゃっているでしょう。迷惑かけてると思うと、申し訳なくてね。 ――創業はちょうど60年前の1960年。当初、

[nkawai]

“健康法を教えましょうという医者もいたけど、彼らのほうが先に死んじゃうからねえ。”お元気で！(^o^

[ZeroFour]

松本の同名の店舗ものれん分けに当たるのか。一度だけ祖母や母と一緒に入ったことがある。

[gogatsu26]

“閉店を決めたら、お客さんが却って増えちゃった”