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中洲の有名ステーキ専門店 同伴がめっきり減少!|Net-IB|九州企業特報
中洲にある某有名ステーキ専門店。同店には、芸能人をはじめ、連日多くの食通が足繁く通っている。先日... 中洲にある某有名ステーキ専門店。同店には、芸能人をはじめ、連日多くの食通が足繁く通っている。先日、同店でステーキを食べながら、今年に入っての状況を聞いてみた。 すると、やはり不景気の影響も有り、中洲のホステスとの同伴客が昨年に比べて半分程度にまで落ち込んでしまったという。高級ワインの注文も減っており、不景気の影響は顕著のようだ。 同店スタッフによると、1月よりは2月の売上の方が上回っている(実際、その日も予約で一杯)というが、客単価が落ち込んでいる以上、厳しい状況には変わりない。中洲のホステスでも、同伴で美味しいステーキを味わえる女性は少なくなってきたようだ。 *記事へのご意見はこちら
2010/02/26 リンク