スイーツフェスタ開幕 | 2014/10/25 函館新聞社／函館地域ニュース - e-HAKODATE

函館近郊の和洋菓子が一堂に会する「はこだてスイーツフェスタ２０１４」が２４日、棒二森屋７階催事場（函館市若松町１７）で始まった。ケーキやパン、アイスクリーム、和菓子など各店の自信作がずらりと並び、来店者を楽しませている。 北海道新幹線開業を見据えた取り組みで、函館や北斗、木古内、江差などから計２２店が出店。函館スイーツ推進協議会の若杉充宏会長は「地域にさまざまなお店があることを知ってもらえる機会。業界全体を盛り上げて、新幹線開業後も盛り上がりが続くような取り組みをしていく」と話す。 季節柄、ハロウィーンを意識した商品も多く、カボチャのお化けの形をしたパンやケーキが並ぶ。函館市内の五島軒が販売する青森と七飯のリンゴを使った「函館ロール」など、青函両地域の素材を使った商品もある。 青森県弘前市からは今年もアップルパイが登場。初出店の老舗和菓子店双味庵など８店の商品が並ぶ。弘前商工会議所総務財政