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自宅でカツオの藁焼き！さばき方や注意点も紹介します - 釣り初心者の船釣り・海釣り記録
先日の釣行でゲットした2.5キロの本カツオを捌いて藁焼きにしてみたのでその記録です。実際やってみたら... 先日の釣行でゲットした2.5キロの本カツオを捌いて藁焼きにしてみたのでその記録です。実際やってみたら初心者でも頑張れば捌けましたし、藁焼きも自宅で楽しむことができたので、是非コマセカツオマグロ船でカツオをゲットしたら捌いてみてください〜！☺️ （いつも店に捌いてもらってるので） 今年はカツオ捌き自分でやってみた！多少失敗したけど良いでしょう！笑 pic.twitter.com/CpFw5dBZTI— いくお | 関東船釣り🎣 (@fishingtokyox) 2022年8月20日 ※魚を捌いてる記事になりますので、血が苦手な方はおすすめしません いつもお世話になってる一俊丸さんでは、釣ったカツオを捌いてもらえる（有料）なので、キッチンが狭くて捌きにくい方（理由は後ほど）やそもそも魚を捌けない人はお願いしてしまうのがおすすめです！ カツオのさばき方 まずはウロコを削り取り頭を落とす カツオ
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