火山灰土との闘い（1） - FoodWatchJapan

火山灰土地帯はススキなどの野草は生えるが、そのままでは作物栽培には向かない 前回はリン酸成分について説明し、昨今の日本ではなぜかリン酸過剰の圃場が多いことを指摘した。そのような圃場が登場したのには、歴史的な背景がある。 やっかいな日本の火山灰土 日本の耕地面積は459.3万ha（2010年、農林水産省）です。決して広くない面積ですが、加えてその1／4ぐらいが火山灰土という、実は作物栽培にはあまり向いていない土壌となっています。 日本の火山灰土は、他の土とは性質の全く異なるタイプの土と言えます。火山灰土以外の土と異なるというだけでなく、世界の他の地域の火山灰土とも異なる性質を持っています。 もちろん日本以外の世界各地にたくさんの火山があり、それらの周辺には当然火山灰土が分布しています。しかし、日本の火山灰土の性質は、諸外国の火山灰土のそれとずいぶん違うものです。それは、日本の気象条件が関係し

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（　火山　／　地層　／　地質　／　リン酸　）（　http://www.foodwatch.jp/primary_inds/sekisoil/12696　）