パクチーの育て方 ベランダでのコツ！枯れる原因と収穫の仕方 - GOOKOブログ

パクチーを栽培してみませんか？ パクチーは独特の香りを持つため、好き嫌いがわかれます。好きな人は自家栽培しているほどです。 種をまくのはいつなのかどんな環境で栽培したらいいのか。 今回はパクチーを種から育てる方法のコツや、失敗の原因と収穫の仕方をご紹介します。 パクチーはタイ語、英語名はコリアンダー、中国ではシャンチャイ(香菜） と呼ばれている地中海東部原産のハーブです。 古代ローマでは一番使われていた薬草で,その後世界中に広まっていきました。 パクチーの育て方 始める時期はいつ？ パクチーの栽培を種から始める場合、適している時期は4～5月と 9～10月が種を蒔くのに適した時期です。 種子は密集して植えましょう。 春蒔きだと十分育たないうちに花が咲いて葉も堅くなってしまうことがあるので 収穫のタイミングを逃してしまいます。 春にまく→種取、秋にまく→収穫とすれば毎年収穫を楽しめますよ。 秋