フォロワー100万人を誇る世界一のパティシエ、セドリック・グロレの凄さを探る

パリのパラスホテル「ル・ムーリス」には、セドリック・グロレのファンが世界中からやってくる。彼の作るスイーツを求めるのはもちろん、本人に会えるかもしれないという淡い期待を胸に足を運ぶのだ。ケーキを食べてセドリックを目の当たりにしたとき、感動のあまり涙を流す女性もいるとか。それも、ひとりふたりの話ではないという。 2017年にはレストラン協会レ・グラン・ターブル・デュ・モンドのアワードにて世界ベストパティシエ賞を受賞。そして今年の6月19日、料理界のオスカーといわれる“The World’s 50 Best Restaurants 2018”ではベストパティシエ賞を獲得した。 才能が爆発している若きパティシエは、なぜここまで登りつめられたのか？ ちなみに人気については、イケメンだからというのもひとつの理由。ケーキをオーダーした世界的歌姫に「今夜、何してるの？」と誘われたエピソードもあったりする