今年もゆずのマーマレード - Harmonize

◆プロフィール◆ - Harmonize ～～エネルギーデトックスワーク協会認定上級セラピスト・セミナー講師 NAMIです～ 毎年作るゆずのマーマレード。 今年も割と大玉のゆず８個で作りました。 半分を粗精糖にしたので色が濃くなりましたが、その代わりコクがあります。 この瓶で、全部で５個分。 でも美味しすぎてどんどん食べるから、毎年、年内もたないんだよねー。 市販のは「買いたいもの」がどんどん少なくなっていて、結果手作りするしかなくなるのだけど、自分好みの味に出来るのがいいね。 また柚子を買って冷凍しておいて、もう一回くらいは作れるかな。 ／／／／／／／／／／／／／／ ／／／／／／／／／／／／／／／／／／／／ お問い合わせ