【納豆増殖計画】キッチンで自作した納豆は高級納豆の味だった【超簡単・コスパ良し】 - メシ通 | ホットペッパーグルメ

納豆を自分で作ってみました。 もちろん、豆の状態からつくるんです。そう、発酵させたんですよ！ 難しいんじゃないかって？ いやいや、それがびっくりするほど簡単だったんですよ。 しかも、当然コスパは最高。 朝にも夜にもネバネバが欲しい納豆ラバーのみなさま、レッツトライ！ 納豆の仕込みはとっても簡単！ まず、用意するものは、 大豆。 量は好きなだけで良いのですが、今回は150グラム使いました。そして、 市販の納豆。 納豆、あるやんっ！ ってツッコミはご容赦下さい！ 手作り納豆の良いところは、 美味い 安い 海外在住の日本人の間では、結構ポピュラーらしいんですよ、手作り納豆。 納豆が手に入りにくかったり、高かったりするので、わずかな納豆から大量の納豆ができる手作り納豆はありがたいんだそうです。 さて、材料は揃ったので、道具も揃えてみましょう。 小皿、スプーン、ボウル。これは仕込みに使います。 発酵

[foreverguest]

良く書けてますね　文章から男性の方かと思いました　専用のメーカーを探していましたが、不良コメントがあるのでどれも買うのをためらっていた矢先です　ちょっと手間がかかるけどいちどやってみようかな 2019/07/17

[fjwr38]

へーこれはいい情報

[kowyoshi]

次は高野秀行流に、ゆでた大豆を葉っぱにくるんだアジア式納豆作りにチャレンジだ(自己責任。でもタイやミャンマーではそうやって作る)

[bulldra]

そうだ。納豆。作ろう

[mogmogmogtan]

やってみたい！

[nobiox]

自作納豆

[mmzq]

自作納豆。市販の納豆から納豆菌を取り出し、ヨーグルトメーカーに入れる。おいしそう。

[aime0703]

納豆て自分でつくれるんですね。