フライパンで5分くらい炒める「ねぎとしょうがのドライカレー」長ねぎ1本使い切る1人メシレシピ【ヤスナリオ】 - メシ通 | ホットペッパーグルメ

こんにちは、高円寺メタルめしのヤスナリオです。 身近な食材と家にある調味料をフライパンで炒めるだけ！ 材料を切って炒めれば煮込まずにできるドライカレーのスピードレシピシリーズ。お店のまかないでも定番です。 www.hotpepper.jp www.hotpepper.jp 今回ご紹介するのは「ねぎとしょうがのドライカレー」です。 長ねぎとしょうが、豚ばら肉がたっぷり入ったスタミナ満点ドライカレー。白メシがすすみます！ 長ねぎは1人分で1本使い切りますよ。 ヤスナリオの「ねぎとしょうがのドライカレー」 【材料】1人分 豚ばら肉（スライス） 100g 長ねぎ 1本 卵 1個 しょうが 2かけ（30g程度） サラダ油 少量 カレー粉 小さじ1 中濃ソース 大さじ1 トマトケチャップ 小さじ1 温かいご飯 1人分 粗びき黒こしょう 適量 作り方 1. 豚ばら肉は3cm幅に切る。長ねぎは1cmくらい

[hatebunbun]

この人の「カレー粉+中濃ソース+ケチャップ」はホント使い勝手よい。なんでもいいから炒めて、これからめるとドライカレー化する。我が家ではカレー粉は2倍量にしてる。

[hanaharu_maru]

おいしそう！後で作ってみよう！　/　ドライカレーというか生姜焼きの亜種って感じがする。

[okami-no-sacchan]

ネギが高騰してるので贅沢に感じた

[ameshonyan]

ネギ好きの心に刺さるわ…

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前にもこういうカレー味の生姜焼き的なメニュー見たような。

[ippatsu2009]

キャンプで

[U2400]

美味そう！

[mujisoshina]

なるほど、そういう具材のカレーもありだな。生姜を使い切らなかった時にやってみよう。生姜と長葱以外の香味野菜全般にもそのまま応用できそう。

[ani11]

今日やってみよーーー

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高円寺メタルめしに弱い

[firststar_hateno]

ねぎとしょうがのドライカレー、美味しそうですわね。ぜひ挑戦してみたいですわ！

[turanukimaru]

葱じゃなくてセロリを使った奴なら見たことある気がするな？いや香味野菜なら意外と何でもいいのか。夏場に暑さで溶けて夏・秋の葱が高騰してたけど冬に収穫する分の葱は無事なのだろうか？

[tattyu]

ドライカレー大好き。簡単で美味い。コンビニで冷凍ひき肉買ってきて、玉ねぎ、ピーマン荒みじん切りをカレー粉だけで炒めても美味い。ケチャップとか入れるとべちゃ付くので入れない。

[TourEiffel]

うまそう