TPP 重要5品目はいかにして選ばれたのか

日本が初めて参加する環太平洋経済連携協定（TPP）の初会合がマレーシア随一のリゾート地、コタキナバルで開催中だ。交渉が本格化する前に、改めて「聖域」と呼ばれる「農産物5品目」についておさらいしておきたい。 5品目とは、コメ、麦、牛肉・豚肉、乳製品、サトウキビなど甘味資源作物のこと。政府試算では、TPP加盟で国内の農林水産業の生産額は３兆円も減るという。農家の暮らしを守るため、政府はこの5品目は関税撤廃の例外にする方針だ。そのかわり、消費者にはTPPに入るメリットが減ることになる（朝日新聞デジタル「（教えて！ＴＰＰ）食、医療…暮らしに影響 牛肉や革靴は値下げか 基準緩和も」より。 2013/04/13）。 このうち、「コメ」は誰もが認める日本人の「主食」だが、ほかの4品目はどうだろう。たとえば、牛肉をみてみよう。朝日新聞デジタルの報道では、「和牛と言えば、サシ（脂分）が多くて高級品という印象