そばが海外で、めちゃくちゃおしゃれになっている

海外で紹介されているそばレシピを見てびっくり。普段はどちらかといえば地味な印象があるそばが、想像を超えたおしゃれな料理に変身している。

[linkedsort]

オシャレかはともかく、自由な発想のアレンジがいい。ちょうどスパゲティとかカレーが日本でどんどんアレンジされて行く感じかな。

[sukekyo]

サラダパスタみたいになっているのね。オシャレでおいしそうだけどのびのびのボサボサっぽい食感であろうことは容易に想像がつく。

[gcyn]

それぞれのリンク先レシピまで追えてないけど、乾麺かな？だろな。一人暮らしレシピでこういう感じの食べるけど悪くないので、「麺の蕎麦はこういうものだ」って前提がなければ良いと思うなー。

[usa02]

野菜めっちゃ多い。美味しそう

[achakeym]

和風じゃないのに蕎麦の存在だけで日本ぽい。蕎麦やばい。