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具材人気トップ5発表 ファミマ新作おでんは「つゆ」がおいしい
ファミリーマートは8月20日、「おでん処」として展開する「ファミマのおでん」(2019年度版)を発売する... ファミリーマートは8月20日、「おでん処」として展開する「ファミマのおでん」(2019年度版)を発売する。 今年は「つゆ」を刷新。これまでのファミマのおでんは、食べた瞬間に感じるかつお節の風味が特徴だったが、今年は「後味」を重視するお客の声にも応えた。従来の「焼津産焚き納屋式製法鰹節」「北海道産真昆布」と「丸鶏」に野菜のだしを加え、後味にもしっかりうまみが残るように改良。また、各地の食材や嗜好(しこう)に合わせ、全国を7つの地域に細分化。それぞれの地域に合わせてつゆの味を変えており、「ご当地」の味を楽しめる。
2019/08/16 リンク