フードデリバリーはどう変わる？ 米国から先読みする“付加価値”の行方

新連載：石角友愛とめぐる、米国リテール最前線 小売業界に、デジタル・トランスフォーメーションの波が訪れている。本連載では、シリコンバレー在住の石角友愛（パロアルトインサイトCEO・AIビジネスデザイナー）が、米国のリテール業界の最前線の紹介を通し、時代の変化を先読みする。 新型コロナウイルスの影響により、フードデリバリーの市場が大きく広がりました。 日本ではウーバーイーツや出前館が人気ですが、米国ではドアダッシュというベンチャー企業がフードデリバリーアプリのシェアの約50％を占めています。ドアダッシュは2020年に一気に増えたデリバリー需要の勢いを追い風にIPOを果たしました。21年2月に行われたアメフトのチャンピオンを決めるスーパーボウルでも、約500万ドル（およそ5億3100万円）もの広告費用を投じたドアダッシュのテレビCMが流れていたことが話題になりました。 そんなドアダッシュが21

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『ドアダッシュは過去2年ほど大手リテールチェーンのラストマイルデリバリー（店舗などの拠点から顧客の元への配送）を請け負っています。』なるほど、配達するモノをフードに限定する必要はないな