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なぜおいしい? 「ゆめぴりか」 農作物の“安心の保証”に貢献する新ITシステムとは
最近、北海道米の新品種「ゆめぴりか」がおいしい──という評価をよく聞く。 このゆめぴりか、ななつぼし... 最近、北海道米の新品種「ゆめぴりか」がおいしい──という評価をよく聞く。 このゆめぴりか、ななつぼし、JAたいせつ米といったお米をはじめ、さまざまな農作物を全国に出荷する協同組合組織が、北海道・上川地方のたいせつ農業協同組合(JAたいせつ)だ。上川地方は北海道の3大米生産地の1つとして知られ、JAたいせつは水稲生産農家340戸、水稲作付面積約3500ヘクタール(3500町)におよぶ道内有数の規模をカバーする。 経緯と課題:これまでの管理体制では、多忙な生産農家に手間をかけてしまう JAたいせつは、かねてより「農作物が全国の消費者から選ばれる商品であるため、安全と安心の保証が欠かせない」との考えから、生産農家による日々の生産日誌の記帳とJAによるその回収、情報開示を行う「生産履歴記帳」、農業生産工程管理(GAP:Good Agricultural Practice)の実施、地理情報システム(
2014/11/21 リンク