（１）2008年農業法制定に至る背景・経緯

2011AFC １ 平成 23 年度 米国食品安全強化法の概要及び分析 2011 年 10 月 日本貿易振興機構（ジェトロ） シカゴ事務所 農林水産・食品部 Copyright(C) 2011 JETRO. All rights reserved. Copyright(C) 2011 JETRO. All rights reserved. はじめに 2011 年 1 月 4 日に成立した食品安全強化法（Food Safety Modernization Act）は、連邦食 品医薬品局（FDA）の権限を多岐にわたり強化するものである。 輸入食品に関する規制強化も多数含まれているが、その中で最も注目すべき規定は、輸入食 品の製造などを行う施設において、責任者が食品への危害を評価し、リスクに応じた予防的管 理措置を計画し、実行することを義務付ける規定である。また、同法の規定には、輸入業者に 対し

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平成23年度米国食品安全強化法の概要及び分析 fda