ルレ・エ・シャトーが生物多様性に関するSOSを発信 乱獲される海洋生物を守るために Relais et Chateaux | 上毛新聞社のニュースサイト

パリ, 2024年6月7日 /PRNewswire/ -- 2009年よりNGO海洋環境保護団体「エシック・オーシャン」（Ethic Ocean）と協力しながら海洋生物の保全に取り組んでいるルレ・エ・シャトーは、この度、加盟メンバー及び一般消費者の意識をさらに高めるため、新しいキャンペーンを開始します。その目的は、ウナギを筆頭に、乱獲される魚種の提供をやめ、危機に瀕するおそれのない魚種を優先的に使うようにすることです。 マルチメディア・ニュースリリースをご覧になるには、こちらをクリックして ください： https://www.multivu.com/players/uk/9272851-relais-et-chateaux-launches-sosforbiodiversity/ 世界海洋デー（国連）：数年に及ぶ海洋生物に対する取組みを印象づける ルレ・エ・シャトーは6月8日、世界海洋デー

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非営利団体であるルレ・エ・シャトーは、ウナギのような乱獲の影響を受ける魚種をメニューから外し、持続可能な海洋資源を優先的に使うよう、シェフたちを促しています。