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【ピスタチオ】殻付きのままで販売されているのはなぜ? - アタマの中は花畑
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◎関連記事はこちら 【カシューナッツ】食べているのはどの部分?食べられるのは種子だけではなかった!... ◎関連記事はこちら 【カシューナッツ】食べているのはどの部分?食べられるのは種子だけではなかった!? - アタマの中は花畑 以前の記事の中で、私がよく購入するナッツ類としてカシューナッツを挙げました。そんなカシューナッツと並ぶくらい好きなのが、今回取り上げるピスタチオです。(単価が高いので)カシューナッツに比べると購入頻度は低いものの…アイスクリームやチョコレートに入っているものも含めると、それなりに口にする機会が多い印象です。 そんなピスタチオと言えば、殻が付いたままの状態でよく販売されていますよね。私からすれば殻はない方がありがたいのですが、そもそも殻付きで販売されているのは一体なぜなのでしょうか? ピスタチオの概要 殻の付いた状態で販売されているのはなぜ? 緑っぽい色をしているのはなぜ? ピスタチオの概要 科・属名:ウルシ科カイノキ属 種別:落葉亜高木 花色:白 花期:5〜7月 収穫