主夫のレシピ帖Vol.38 焼きなすのざるうどん ［夏メニュー第三弾🎐］ - 60歳からの節約ライフ（プチ贅沢）

夏メニュー🎐も、早くも第三弾となりました。 第一弾：ざる蕎麦 ↓ 第二弾：素麺 とくれば、「第三弾」は 「ざるうどん」ですよね ＼(^O^)／ 「茹でて、冷して、盛るだけ！」 をコンセプトにした「夏メニュー」ですが、 今回は、珍しく、少しだけ調理をしています。 夏野菜の代表格「なす」を使った「焼きなす」です。 暑い一日が終わり💦 キンキンに冷えたビールで晩酌🍺 ショウガと鰹節をたっぷりつけて、お醤油をかけて。 おつまみに最高ですよね🍆 ということで、 主夫のレシピ帖 夏メニュー第三弾は、 Vol.38「焼きなすのざるうどん」です。 焼きなすは、晩酌にとっておいて、 お昼ご飯は、「うどん」だけ！ なんて食べ方も、いいかも知れません😄 本日のメニュー（目次） 用意するもの（１人前） 焼きなすの作り方 焼きなすのざるうどんの作り方 食べてみます ワンポイントアドバイス 用意するもの（１

[kojiraseneko]

夏レシピいいですね♪

[tabutiman2929]

今の時期しか味わえないのでやってみます(*´ω｀*)

[kanaeruEnglish]

夏にいいですね～。薬味たっぷりのナスおいしそうです。

[mametaro1827]

今日のアテは焼きナスに決定！！フライパンで焼いてみます😊

[Ippo-san]

いやー、おいしそう。焼きナス、大好きです。

[Megumi_Shida]

本当に美味しそう。。薬味も充実していて素敵🥺🥺焼きなすに筋を入れて焼いていなかったので、これから切り込み入れたいです。

[tamikiti67]

これは私も食べてみたいです。ミョウガが入っているところがいいと思います。(^^)/

[kami3saki]

見ているだけで涼し気。美味しそう。明日のお昼は素麺じゃ。

[ohanaguzuguzu15]

たらばガニぽい！

[hotaru_spitz]

焼きなすとってもおいしそうですね🤤

[yu_me_po-lly]

この季節に、なすときゅうり美味しいですよね♬

[saewataru]

ナスは絶品野菜ですね。ざるうどんが、なんとも渋い取り合わせです。この夏の定番にしたい一品です。