大豆で作った肉厚な半生ジャーキー「あぁ牛タン」9月12日からエリア限定で新発売 肉厚な食感 塩だれ黒胡椒味でおつまみにもピッタリ!

クラシエフーズ株式会社は、大豆で作った半生ジャーキー素材菓子「あぁ牛タン」を9月12日から首都圏エリア（東京・神奈川・千葉・埼玉・茨城・群馬・栃木・山梨・新潟・長野）のコンビニエンスストア、ドラッグストア、スーパーマーケットなどで発売いたします。 「あぁ牛タン」は、大豆を主原料に独自製法で牛タンの肉厚な弾力と風味を再現。塩ダレをベースに、ガーリックと黒胡椒で濃厚な味わいに仕上げました。噛めば噛むほど、に広がるあとを引く旨味が、お酒のつまみにもピッタリです。 主原料が大豆のたんぱく質で、本物の牛タンと比較して「コレステロール90％オフ（※）」。さらに牛肉には含まれない食物繊維も摂取出来ることも特長です。１袋は89Kcalと低カロリー仕様。 ※ 牛タン（焼き）［日本食品標準成分表2020年版（八訂）］と比べコレステロール90％以上オフ 家飲み機会が増える、30代以降のヘルシー志向の男女をターゲ

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“牛タン”風のお菓子｢あぁ牛タン｣、2022年9月12日発売。